Delta Morea BIO extra panenský olivový olej 500 ml - plech
Kód: 134
Detailní popis produktu
Delta Morea BIO extra panenský olivový olej 500 ml – plech
Acidita: ≤ 0,7 %
Odrůda a původ oliv: Koroneiki, organické olivové háje oblasti Mani – Peloponés, Řecko.
Delta Morea BIO je extra panenský olivový olej vyráběný výhradně z organicky pěstovaných oliv Koroneiki, sklízených v rodinných olivových hájích ve vesnici Myrsini. Olivy jsou sbírány v optimální fázi nezralosti, aby vynikla jejich svěží ovocnost a vysoký obsah polyfenolů. Každý den po sklizni putují přímo do lisovny, kde jsou zpracovány za přísných podmínek, aby byla zachována jejich maximální čerstvost a kvalita.
Tento za studena lisovaný EVOO se může pochlubit čistou chutí, jemnou pikantností a elegantní hořkostí. Jeho výjimečná kvalita je potvrzena certifikací DIO Greece a prestižní zlatou medailí z Dubai Olive Oil Competition 2025. Patří mezi nejlépe hodnocené BIO olivové oleje svého regionu.
Tradiční pěstování a rodinné dědictví
Rodina Delta Morea udržuje tradiční postupy pěstování oliv, které se předávají z generace na generaci. Olivovníky jsou obhospodařovány výhradně ekologicky a s hlubokým respektem k přírodě. Tato péče a oddanost se odráží v každé kapce oleje – čisté chuti, vůni i celkové harmonii.
Široké využití v kuchyni
Díky své komplexní, ale vyvážené chuti je tento BIO extra panenský olivový olej ideální jak pro studenou, tak i teplou kuchyni.
- saláty, sýry, dipy a čerstvá zelenina,
- dochucení hotových jídel – ryby, těstoviny, pečená a grilovaná zelenina,
- restování a pečení, kde zvýrazní přirozený charakter surovin.
Jeho autentický středomořský charakter podtrhne každodenní pokrmy i náročnější kulinářské recepty.
Dopřejte si kapku skutečného Řecka! Zkuste olej přidat na ještě teplý grilled halloumi podávaný s medovo-citronovým přelivem a čerstvým oreganem. BIO olivový olej Delta Morea umocní sametovou strukturu sýra a zvýrazní jeho jemné kouřové tóny. Skvěle doplní i moderní verzi řeckého salátu — například s rajčaty typu heirloom, kapary a krétským sýrem mizithra.
Složení:
100% řecký BIO extra panenský olivový olej.
Skladování:
Skladujte v chladu, mimo přímé sluneční světlo.
Výrobce:
Delta Morea, Company's Domiciliation & Farms Myrsini, Lakonia 23200, Greece
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Olivové oleje |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.7 kg |
| EAN: | 5213007570253 |
| Acitida: | ≤ 0,7% |
| Nutriční hodnoty na: | 100ml |
| Energetická hodnota: | 3700kj/896kcal |
| Tuky: | 100g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 15g |
| mononenasycené mastné kyseliny: | 7g |
| polynenasycené mastné kyseliny: | 78g |
| sacharidy: | 0g |
| z toho cukry: | 0g |
| bílkoviny: | 0g |
| peroxidové číslo: | ≤20 meq O2/kg |
| vosk: | ≤150mg/kg |
| K270: | ≤0,22 |
| K232: | ≤2,5 |
| DK: | ≤0,01 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.